Los botones florales son comestibles, conocidos como alcaparras, las "tapares" en catalán, al igual que los frutos inmaduros, los alcaparrones, se pueden preparar encurtidos en vinagre.
Se pueden ver también flores de alcaparras en algunas murallas y paredes tanto en la isla de Menorca como en Ibiza y Mallorca y también en las provincias de Catalunya, en Castellón y en Valencia.
Capparis spinosa L. subsp. rupestris
Capparis spinosa L. subsp. rupestris
Capparis spinosa L. subsp. rupestris
Capparis spinosa L. subsp. rupestris
Fotografías: Pilar Vidal Clavería
Terapeuta floral
Counseling integrativo-relacional de duelo y pérdidas
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